Brunsviger II

 

             4. Æg

             300g Sukker

             1. teske vanille

             250g Mel

             4. teske bagepulver

             __________________

 

             2. dl. Mælk

             50g Margarine

             ___________________

 

             200g Mørk farin

             125g Margarine

             1/2 dl. Mælk

             70g Havregryn

 

æg og sukker piskes godt, mel, bagepulver og vanille tilsættes.

Mælk og margarine koges sammen og hældes kogende i dejen.

Fyldes i smurt bradepande

og bages ved 200° til den er lysebrun og fast, ca. 20 min.

 

Farin, margarine, mælk og havregryn koges sammen

og hældes over kagen når den er bagt.

kagen sættes i ovnen igen på øverste rille

og står til farinen er tør. 200 i 2-5  minutter.