Mormors sigtebrød

 

                          6. dl. Kærnemælk

                          3. dl. mælk

 

Mælken tilsættes varmt vand  til

mælken er lunken.

 

                          50 gram gær

                          5. teskeer salt

                          ca. 2 kg mel ( hvedemel )

 

                          Det hele blandes sammen, formes til

                          2 brød og sættes til hævning.

 

             Bages ved 225° i 30 minutter.