(
Trekornsboller )
250 gram 3. Kornsblanding
3 1/2 dl vand
Ca. 550 g mel
50 gram gær + 1/4 dl mælk
1 1/2 dl mælk
1/2 dl olie
1 æg
3 teskeer sukker
1 teske salt
3. kornsblandingen og vand
koges 2-3
minutter. det øvrige blandes i når det er
afkølet nok. sættes til hævning
og
Bages ved 225° i ca. 15-18
minutter.